煙鴨胸
包裝形式:彩袋(dai)(dai)/彩膜獨立裝(zhuang),5kg/箱(xiang);1kg/袋(dai)(dai),2.5kg/袋(dai)(dai),10kg/箱(xiang)
產品應用:解凍(dong)加(jia)熱后切片蓋飯、小炒(chao)等(deng)
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精選肉質細嫩、新鮮厚實的原只帶皮鴨胸
果木煙熏
鮮嫩爽滑,滋而不膩
產(chan)品(pin)特點
①甄選優(you)質(zhi)帶皮(pi)鴨胸肉,源頭安(an)心;
②果木煙熏(xun)(xun),熏(xun)(xun)香濃郁、風味醇正;
③鴨(ya)皮爽脆、鴨(ya)肉(rou)細嫩、香而不膩;
④全(quan)熟入味產(chan)品,解凍加熱切片后可直(zhi)接食(shi)用。
產(chan)品(pin)參數(shu)
包(bao)裝(zhuang)形式:彩袋(dai)/彩膜獨立(li)裝(zhuang),5kg/箱;1kg/袋(dai),2.5kg/袋(dai),10kg/箱
儲存溫度:-18℃
保質期:12個月
我(wo)司(si)鴨肉系列(lie)產品的肉源均(jun)來自全球精選優質肉類原材料
源頭可溯,安全放心
輔以上乘天然(ran)香辛料(liao)腌制入味,天然(ran)果木煙熏,現(xian)代全自動控(kong)溫控(kong)煙工藝
賦予產品自然好風味
使產(chan)品(pin)入口鮮香,滋而不膩
產品采用真空包裝(zhuang)方式,急(ji)速冷凍鎖(suo)鮮
使(shi)產品最大化的保(bao)持(chi)原有風味及營(ying)養價值
全程冷鏈運輸
最大程度(du)保留(liu)成品風味
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黑醋鴨胸色(se)拉
用料:膳立方煙鴨胸、生菜、圣女果、水牛芝士、香菜、黑醋
做法:
1、將煙鴨胸解凍切塊;
2、容(rong)器內放入鴨胸塊、水牛芝士、圣女果、生(sheng)菜(cai)(cai)葉、香菜(cai)(cai),用黑醋汁拌勻(yun)。
日常的生產活動嚴格遵循 5S 管理制度,規范生產流程。
在投放市場之前,都要對產品進行恒溫保存期、成品破壞性檢驗 ,確保產品品質穩定。
經銷商
商超
酒店餐飲