樟茶板鴨（半片）
包(bao)裝形(xing)式：800g左右/個(ge)，半片(pian)獨立真空包裝，10kg一箱
產品應用(yong)：解(jie)凍后斬切裝盤做冷盤，或炸(zha)、爆炒、干(gan)鍋、鐵(tie)板
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選用肉多肥嫩的鴨胚，鴨子個頭均勻
采用控溫控煙現代工藝
板鴨散發淡淡的茶葉薰香味
鴨肉緊實有嚼勁，鮮香濃郁
產品(pin)特點
①優(you)選上(shang)等鴨(ya)(ya)肉原(yuan)料，從(cong)源頭(tou)把控(kong)產品的出(chu)品質(zhi)量，均(jun)選用肉多肥嫩的鴨(ya)(ya)胚，鴨(ya)(ya)子個(ge)頭(tou)均(jun)勻；
②輔以優質(zhi)上(shang)乘(cheng)香料，精細加(jia)工，肉質(zhi)鮮美，滋而(er)不膩；
③加工時采用控溫控煙的現(xian)代工藝，板鴨(ya)散(san)發(fa)淡(dan)淡(dan)的茶葉薰香味(wei)，鴨(ya)肉緊實有嚼(jiao)勁，鮮香濃(nong)郁；
④真空包裝，干(gan)凈(jing)衛生，可二次回鹵，賦予產品地方特(te)色風味(wei)。
產品參數(shu)
包裝(zhuang)形式： 800g左(zuo)右/個，半(ban)片獨立真(zhen)空(kong)包裝(zhuang)，10kg一(yi)箱
儲存溫度：-18℃
保質期：12個月
我司鴨(ya)肉系(xi)列產品(pin)的(de)肉源均來自全(quan)球精選(xuan)優質肉類原(yuan)材(cai)料
源頭可溯，安全放心
輔以上乘天然(ran)香辛料腌(a)制入味，天然(ran)果木煙熏，現代(dai)全自動控(kong)溫控(kong)煙工藝
賦予產品自然好風味
使產品(pin)入口鮮(xian)香，滋而(er)不膩
產品采用真空包裝方式，急速(su)冷凍鎖鮮
使產品(pin)最大化的(de)保持原有風味及營養價值
全程冷鏈運輸
最大程度(du)保留成品風味
用料：膳立(li)方(fang)樟茶板鴨、西蘭花、烤南瓜、小土豆
做法：
1、將樟(zhang)茶板(ban)鴨解凍，食材(cai)清洗干(gan)凈；
2、將樟(zhang)茶(cha)板鴨、西蘭花、烤南瓜、小土豆一起放入烤箱(xiang)烤15分(fen)鐘即可(ke)。
日常的生產活動嚴格遵循 5S 管理制度，規范生產流程。
在投放市場之前，都要對產品進行恒溫保存期、成品破壞性檢驗 ，確保產品品質穩定。
經銷商(shang)
商超
酒店餐飲(yin)
